嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！
不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以
潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)
鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看
潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)
鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3086751
- 典雅歐式風格造型，簡約優雅
- 光亮平滑鍋身，耐刷好清洗
- 適用多種爐具，電磁爐、瓦斯爐
- 通過SGS檢驗合格，使用更安心
商品訊息描述:
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潔豹 歐洲單把湯鍋18cm |
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典雅歐式風格造型，簡約優雅
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至於上了琺瑯層後潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，潔豹 歐洲單把湯鍋(18cm)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
品牌 潔豹
材質 不鏽鋼、玻璃
功能 單柄湯鍋
產地 越南
容量(ml) 無
直徑(cm) 18(CM)
高度(cm) 9(CM)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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流感正值好發期，去年10月1日起，疾管署600萬劑公費流感疫苗供民眾施打，迄今僅剩14萬劑，可見民眾接種踴躍。現卻傳出世界衛生組織（WHO）誤判病毒株種類，目前多達3分之2的流感患者，感染了不在疫苗保護範圍內的病毒株。
今年流感流行期提前報到，根據疾管署的疫報顯示，上周類流感門急診人數逼近10萬大關，較前一周增加24%。因此，衛福部疾管署副署長莊人祥2日宣布，全國正式進入流感流行期，1月中旬將邁入流感高峰期。
綜合媒體報導，台大兒科教授黃立民指出，WHO原本預測今年的B型流感病毒株應為「維多利亞型」，但實際上流行的卻是「日本山形株」。台大臨床數據顯示，有3分之2的病人感染的是「日本山形株」，不在此次疫苗的防護範圍內，造成多名病童罹患腦炎、肺炎住院。
莊人祥對此說明，WHO預測的流感B型病毒株，確實與實際流行不同。但由於疫苗有交叉保護力，因此保護力雖不如完全吻合的疫苗株可達6、7成，仍約有3成效果，可降低重症或死亡的機率，公費流感疫苗並不會「白打」。
莊人祥進一步補充，上周新增22例流感併發重症確定病例，有18位是未接種本季流感疫苗的病例。而另外新增2例流感相關死亡病例，感染日本山形株病毒。其中一名為70多歲男性，未施打疫苗；另一病例則為40多歲女性，罹患肥胖與糖尿病等慢性疾病，雖有施打疫苗，仍然出現流感重症以致死亡。
莊人祥分析，其實此季的流感疫情與往年相比並未特別嚴重。從近7年流感重症來看，本季排名第4，自去年10月至今重症數共98人；反觀去年疫苗病毒株雖吻合，同期的重症人數卻高達220人。
黃立民建議，民眾雖可自費施打四價疫苗，但現在供不應求，很難有機會接種。還是應從日常生活做起，出入公共場所應戴上口罩，有流感症狀則在家休息避免外出。若確定感染，應儘速就醫服藥。疾管署已在去年12月起擴大公費抗病毒藥物給付，有類流感症狀且家人、同事、同班同學有類流感發病者，都可經醫師評估後用藥。
莊人祥也呼籲，尚未接種流感疫苗的民眾，特別是農曆春節期間計畫出國旅遊者，美加等國仍在流行A型流感H3N2，建議仍要儘早接種疫苗。（疫苗追不上流感）
【延伸閱讀】
以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/who%E9%8C%AF%E4%BC%B0%E6%B5%81%E6%84%9F%E7%97%85%E6%AF%92-%E5%85%AC%E8%B2%
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